Aminosäuren: Die Bausteine deiner Muskeln
Aminosäuren sind die Bausteine, aus denen dein Körper Muskeln baut und repariert. Was essenzielle Aminosäuren, Leucin und biologische Wertigkeit für dein Training bedeuten und wann Supplemente wirklich sinnvoll sind.
Wie viel Protein am Tag? Rechnung statt Faustregel
Statt Faustregel: Proteinbedarf nach den Werten der DGE in g/kg, durchgerechnet für 60, 75 und 90 kg, mit Verteilung auf Mahlzeiten und Proteinquellen pro Portion. Dazu eine Einordnung der Mythen um Nieren, Timing und Pulver, mit Quellen.
Ernährungsplan erstellen – ohne Kalorienzählen
Kalorienzählen scheitert meist nicht am Wissen, sondern am Durchhalten. Es geht auch anders: mit festen Mengenregeln, einem Wochenraster und einer Einkaufsliste, die zu deinem Alltag passt.