Wie viel Protein am Tag? Rechnung statt Faustregel
Statt Faustregel: Proteinbedarf nach den Werten der DGE in g/kg, durchgerechnet für 60, 75 und 90 kg, mit Verteilung auf Mahlzeiten und Proteinquellen pro Portion. Dazu eine Einordnung der Mythen um Nieren, Timing und Pulver, mit Quellen.